Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Soep Of je nu een beginneling

Of je nu een beginneling bent of al tientallen jaren ervaring hebt

Verschijningsvorm Paperback

Veel tijd bracht ze door in restaurants

‘Dit boek bevat makkelijke recepten

Van noodleshops

Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Soep Of je nu een beginnelingKoken met alle onderdelen van seizoensproducten dat is de insteek van dit boek. Veertien groente en fruitsoorten komen hierin uitgebreid aan bod. Zo vindt men in het hoofdstuk over de citroen niet alleen een recept met citroensap, maar ook eentje met de schil, en bovendien nog een leuk recept met citroenpulp. Het complete seizoensproduct wordt dus gebruikt! De recepten zijn ingedeeld in voor , hoofd en nagerechten plus dranken, zodat ze zich heel