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le uve subiscono una macerazione di meno di sei ore e fermentano in acciaio
Al palato è corposo
Gusto: armonico
Una volta in pensione continuò
Dopo un'accurata vendemmia
Riserva "Bianca" Dosaggio Zero 2012 | CorteBianca Franciacorta le uve subiscono una macerazioneColore Paglierino carico. Perlage Continuo e persistente. Spuma fine, compatta e cremosa. Profumo Di frutta delicatamente matura leggermente appassita (ananas e albicocca), di pesca gialla ben matura, di arancia tarocco candita, di piccoli frutti rossi, di fiori bianchi e gialli appena appassiti (caprifoglio, helichrysum, tiglio e acacia), di pan briosc, di torrone vanigliato. Una leggera nota di bois che ben si amalgama con la complessa e matura
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