Oude Geuze Golden Blend Birre Oud Bruin Non sono stati aggiunti lieviti

Non sono stati aggiunti lieviti o brettanomyces

È una imperial stout arricchita con fichi secchi

Porta bottiglie o lattine da 6 pezzi in legno

nei Lambic a base di frutta dopo il primo anno di vita tende a diminuire ma in questa bottiglia annata 2025 è ancora molto presente e vivace

Al naso subito risaltano le note degli ingredienti aggiunti

Oude Geuze Golden Blend Birre Oud Bruin Non sono stati aggiunti lievitiQuesta selezione speciale del birrificio 3 Fonteinen imbottigliata nel 2021 una bottiglia numerata e f parte del Blend Golden. Ottenuta da un terzo di un lambic vecchio di oltre 50 mesi e altri pi giovani, viene fatta invecchiare in una vecchia botte di Sherry. I lambic ottenuti con cereali selezionati e coltivati nel Pajot. La fermentazione continua in bottiglia una tipologia di birra che si presta allinvecchiamento in cantina.