Uvas de la Ira Verenigde Staten warme smaak

warme smaak

Vandaag telt Chateau Fleur Haut Gaussens 40 hectare en behoort tot de absolute top van de Bordeaux Superieur

Wijnbereiding en Filosofie: Domaine AMI streeft naar het produceren van wijnen met een unieke persoonlijkheid en charme

Champagne ‘Cuvée de Prestige’ en sinds kort ook de Champagne ‘Cuvée Carat du Mesnil’

fruitige aroma's en elegantie

Uvas de la Ira Verenigde Staten warme smaakGarnacha zeg percelen, 6,9 ha granieten bodem 850 meter hoogte bush vines dry farmed 70+ jaar vergist voor 30 60 dagen whole bunch in een open eikenhout vat na een aantal dagen wordt er een stalen frame in het vat gehangen om de 'hoed' in het midden van het vat de duwen, geen pump overs of pigeage rijping 11 maanden voor de helft op oude eikenhout foudre's van 3700 liter en in beton diepe intense wijn lavendel pure expressie van Garnacha zachte