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oltre alla fermentazione alcolica
Colore giallo intenso e vivace
SUOLO: granito in disfacimento sabbioso
Tannico e di grande struttura
VINIFICAZIONE: 8 giorni di macerazione sulle bucce
Ma Jantar 2019 Nando Marco Buvoli oltre alla fermentazione alcolicaVITIGNO: Malvasia istriana 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce per oltre 4 mesi. AFFINAMENTO: in botte di rovere per 24 mesi. SUOLO: Ponka. TIPOLOGIA: Orange wine DENOMINAZIONE: Belo Suho Vino FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Ma Jantar una perla enoica della cantina Nando. Un orange wine di carattere e struttura, ricco al palato e carico di note speziate al naso. Perfetto da abbinare
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