ÁCIDO TARTÁRICO CANTIDAD:500 GRAMOS Procede de la semilla de

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Descripción: El ácido tartárico es un acidificante y conservante natural

ÁCIDO TARTÁRICO CANTIDAD:500 GRAMOS Procede de la semilla deCIDO TARTRICO Descripcin: El cido tartrico es un acidificante y conservante natural. En la industria enolgica puede usarse como corrector de la acidez del vino. Se utiliza a escala industrial, en la preparacin de bebidas efervescentes como gaseosas. Tambin Se utiliza en diversas recetas, especialmente en repostera y confitera para aumentar el volumen de masas y preparaciones hacindolo reaccionar con bicarbonato para obtener un sucedneo de fermentacin;