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Informations complémentaires : Le Clos Fornelli est constitué de 18 Ha d’un seul tenant
Petit domaine familial de 15ha est certifié biologique et cultivé conformément aux principes biodynamiques depuis 2007
note de mangue mûre et d’ananas ainsi qu’une minéralité en note finale contraste avec sa rondeur
lard séché
vinification naturelle en levures indigènes et élevage en futs sur lies fines pendant au moins 10 mois
Terrasses du Larzac Cuvée Elliot Domaine de l'accent 2023 75cl Pays Espagne Informations complémentaires : Le ClosAppellation : Terrasses du Larzac Languedoc Cpage(s) : Syrah 40%, Mourvdre 20%, Carignan 20%, Grenache noir 20% Notes de dgustation : Robe grenat, armes de fruits noirs, d'pices orientales, de garrigue Bouche pleine et intense avec des tanins souples. Vin gnreux qui garde une belle fraicheur Conseils de service : 16C S'accorde avec un couscous, tagine aux abricots sec, des croquettes de fruit pain Informations complmentaires : Alcool 14 % vol
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