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voyant que je m'intéresse au vin (sans blagues 😁) décide de jouer avec moi et me fait goûter un vin à l'aveugle
Après avoir dirigé avec brio l'emblématique domaine toscan de Caiarossa
je me permets de vous copier/coller la description issue de leur site : "Pur et complexe
la subtilité aromatique et une surprenante ampleur et longueur en bouche
Ayant eu la chance de rencontrer la très sympathique Pauline (à la tête du domaine avec son époux)
Irancy - Rouge 2022 - Domaine Gabin et Félix Richoux voyant que je m'intéresse auIl y'a peu je me suis rendu aux Rencontres Bios des Grands jours de Bourgogne, histoire de faire des dcouvertes et de redguster les vins de domaine avec lesquels je travaille dj. J'ai rencontr douard du Domaine d'douard et je lui ai demand si il y'avait une proprit qu'il me conseillait d'aller goter. Il m'a orient vers les vins du Domaine Richoux. Quand je suis all voir Florent du domaine des Gandines et que je lui ai pos la mme question, il m'a aussi
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