Pinot Noir Barrique (Adank) alcohol_150 Bien structuré en bouche avec

Bien structuré en bouche avec une belle onctuosité et beaucoup de fruits jaunes et des notes d'agrumes distinctives

Jaune paille intense

Il est composé de 2/3 de Cabernet Sauvignon et de 1/3 de Cabernet Franc

Ce cépage vigoureux mais sensible au maladies connaît un regain d'intérêt et donne des vins épicés aux tannins marqués

ce cépage introduit vers la fin du 19ème siècle en Valais (Suisse) depuis le Val d'Aoste (Italie) a été confondu depuis les années 1970 avec le Petit Rouge d'Aoste

Pinot Noir Barrique (Adank) alcohol_150 Bien structuré en bouche avecCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud dj mentionn en 1472, de Neuchtel ds 1775, en Valais il s'est rpandu ds 1848. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants.