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Description
Côtes du Roussillon Villages
20% Abouriou de 28 ans de 35hl/ha de rendement
Un grand vin complexe et léger c’est possible
le raisin est pressé puis mis au froid et débourbé 36 à 48 h après
Région : Saumur - Loire
Pays de l'Hérault Zazous rouge Domaine Croix Gratiot 2022 75Cl Cépage nero d'avola Côtes du Roussillon VillagesAppellation : AOC Languedoc Cpage(s) : 100% pinot noir Notes de dgustation : Vin complexe, couleur rubis ! Nez sur des notes balsamiques, florales, de menthe poivre et de kirsch et une bouche juteuse la structure dlicate. Un zazou particulirement lgant ! Conseils de service : Il accompagnera parfaitement une assiette de fromage ou une chiffonnade de jambon cru. Servir entre 17 et 18C Informations complmentaires : Cuvaison denviron 3 semaines
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