Apostelhoeve Cuvee XII - Müller-Thurgau/Auxerois/Pinot gris - Limburg italie De oogst vond plaats begin

De oogst vond plaats begin september en de druiven werden direct ontsteelt en voorzichtig geperst

enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery

Gebruiken bij: Deze kwaliteitsolijfolie komt het beste tot zijn recht bij groene asperges

De Pecorino dankt haar naam aan de schapen van Italiaanse boeren

licht van structuur

Apostelhoeve Cuvee XII - Müller-Thurgau/Auxerois/Pinot gris - Limburg italie De oogst vond plaats beginSmaakprofiel: Deze wijn is een blend van 40% Mller Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris. In de geur wat zacht fruit zoals abrikozen, vijgen, een vleugje peer en de kenmerkende florale toetsen. Fonkelende lichtgele kleur. Droge inzet, zacht en zuiver met frisse zuren, mineraal, iets amandel, verfijnd en mooi in balans. Het is al jaren een van de populairste wijnen van de Apostelhoeve. De oudste wijnmakerij van Nederland. Een geconcentreerde wijn