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Description
Affinamento: sui lieviti per 32 mesi
Un attacco ampio precede una bocca complessa conferita dal vitigno dominante
il vino matura in barriques di rovere francese per circa 10/12 mesi
Caratteristiche organolettiche: Il vino presenta un bel colore giallo
Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente
Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2003 liquori Affinamento: sui lieviti per 32Questa una delle denominazioni pi famose della Loira, situata sulla riva sinistra del fiume in una regione che unisce il terreno collinare e la fossa della Val de Loire. Annata: 2003 Uvaggio: 100% sauvignon Denominazione: Sancerre AOC Provenienza: Francia Valle della Loira Suolo: Marna del Kimmridgien. Vinificazione: questo vino viene elaborato secondo i metodi pi naturali ed antichi, con sedimentazione statica e fermentazione in legno, senza
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