DESAULNIERS, Élise: Vache à lait - Dix mythes de l'industrie laitière Bussonnais Anthony pourquoi ne pas s'en prendre

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Il est le moyen sûr et agréable de se procurer l'expérience de sa conscience Divine

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Ce quatrième tome des Années du silence poursuit l’épopée de cette famille au destin inhabituel à travers François

DESAULNIERS, Élise: Vache à lait - Dix mythes de l'industrie laitière Bussonnais Anthony pourquoi ne pas s'en prendreL'industrie laitire, le secteur d'activit agricole le plus important au Qubec, jouit depuis toujours d'une perception positive. Mais la prpondrance du lait dans notre alimentation et notre attachement aux produits laitiers n'auraient rien de naturel ; ils seraient plutt le rsultat de grosses campagnes de communication et de lobbying. Serions nous les vaches lait de l'industrie ? lise Desaulniers prcise, raconte, dnonce. Elle souligne que le lait que