Francisco Barona D.O. Somontano Este vino es una excelente

Este vino es una excelente opción para maridar con platos de pasta

La uva se despalilla y pasa por una ligera maceración pelicular de una noche antes de un suave desfangado

se cosecha mediante vendimia manual con mesa de selección

Crianza en Barrica: Roble Francés 16 meses

con buen paso de boca

Francisco Barona D.O. Somontano Este vino es una excelenteUn invierno y primavera fros y lluviosos dot a la via de abundantes reservas hdricas. Aunque el verano empez tarde, fue clido y seco lo que propici un ciclo vegetativo largo. Unas vendimias sin lluvias y con importantes oscilaciones trmicas entre el da y la noche dieron lugar a una vendimia generosa y de gran calidad. CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Francisco Barona Vinificacin natural con sus propias levaduras y mnimo intervencionismo. Fermentacin