Tim Spector - Fermenteren Algemene kookboeken In Ham verdiept auteur Stefaan

In Ham verdiept auteur Stefaan Daeninck zich in de Europese wereldvermaarde hamcultuur

In het kleurrijke ‘Vegan party food’ vind je de lekkerste en origineelste vegan gerechten en hapjes om te serveren op feestjes

proper techniques for use

Laura Kieft van het populaire blog Laura’s Bakery weet na 15 jaar bloggen en als auteur van 7 succesvolle bakboeken heel goed welke recepten door thuisbakkers keer op keer worden gemaakt

Zo ontdek je al snel voor welke recepten je bijvoorbeeld een skillet

Tim Spector - Fermenteren Algemene kookboeken In Ham verdiept auteur StefaanDe ongekende kracht van microben Van kombucha en kimchi tot lambiekbier en wijnazijn: fermenteren is ongetwijfeld de meest wonderbaarlijke manier om voedsel te bereiden. In Fermenteren onthult s werelds bekendste darmwetenschapper en bestsellerauteur Tim Spector de onzichtbare, maar cruciale kracht van microben. Hij legt uit wat gefermenteerde voedingsmiddelen zijn, waar je op moet letten bij het kopen ervan, hoe je ze zelf kunt maken en waarom het