Nakiri in acciaio SanMai scatola Caratteristiche

Caratteristiche

Taglio continuo — ideale per lavorazioni lunghe con rockyng-style

È un coltello pensato per lavorare

lavora benissimo sul pesce crudo e sulla carne

Kiritsuke Santoku Saya

Nakiri in acciaio SanMai scatola CaratteristicheNakiri artigianale in acciaio SanMai inossidabile Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese per tagliare qualsiasi verdura. La lama costruita utilizzando la tecnica San Mai, quindi una lama a 3 strati, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai AUS8 e SUS410. Questo coltello affilato e leggero, perfetto per tagliare qualsiasi vegetale.