Gepekelde & gegaarde shortribs Black Angus 000 kJ 340

000 kJ 340

Serveer met een verfrissende rauwkostsalade met rozijnen

Deel je gerechten

met het subtiele aroma van vanille

2% Richard

Gepekelde & gegaarde shortribs Black Angus 000 kJ 340Spareribs kennen we allemaal! Maar probeer zeker ook eens shortribs dit deel komt uit de buik van in dit geval onze dubbeldoel runderen. Dit stuk heeft meer bot, maar ook veel meer vlees en vet. Daarom wilt u dit stuk niet te hard grillen, maar rustig stoven op de barbecue. In de keuken van Lindenhoff is slager Nathan vast voor u aan de slag gegaan en heeft de shortribs lekker lang in de smoker gelegd, u hoeft de ribs alleen nog even kort te grillen.