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Behind the glass

VSQ Metodo Classico Dosaggio zero " Cris " 2011 | I Nadre Dopo il processo di fermentazione

SKU: 76228219976
4.4
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VSQ Metodo Classico Dosaggio zero
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Description

Dopo il processo di fermentazione malolattica avviene l’assemblaggio

Il Monfortino è un Barolo quasi mitologico

pratiche di cantina poco interventiste e con l’uso assai limitato (se non addirittura assente come nel caso di questo vino) di solforosa aggiunta

Di grande agilità e scorrevolezza

Fermentazione malolattica in acciaio

VSQ Metodo Classico Dosaggio zero " Cris " 2011 | I Nadre Dopo il processo di fermentazioneCris VSQ Dosaggio Zero Millesimato 2011 72 mesi sui lieviti Pinot nero 100 %

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