Genes VII FICCION y un análisis ajustado de

y un análisis ajustado de las claves de su desarrollo y de su actual predominio

es el reflejo de una obsesión

¿Quién no conoce -o no es- una mujer de cincuenta

el escurridizo espía soviético

Contenido: Evaluación de su sueño - Antes de comenzar - La estructura de su negocio - El plan del negocio : el estudio de factibilidad - El plan del negocio: el plan financiero - Aspectos prácticos de la puesta en marcha - Diseño y remodelación - Equipo y mobiliario - Sus empleados - Su menú - El arte del servicio - Marketing - Control de costos - Bares y tabernas

Genes VII FICCION y un análisis ajustado deTAPA DURA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. El propsito de este libro es describir el estado de la cuestin, tanto como resumir el conocimiento disponible.