Pamatura Magnum Rosé wijn 15–18 dagen Rijping 2 mnd

15–18 dagen Rijping 2 mnd sur lie in inox Malolactische gisting Niet uitgevoerd Filtratie Lichte

temperatuurgecontroleerd

Smaak: De wijn wordt beschreven als volumineus

Wijngaardbeheer: Biologisch

Duurzame teelt

Pamatura Magnum Rosé wijn 15–18 dagen Rijping 2 mndRode wijn met rijping van 10 12 maanden op vaten van Franse eik. Grenache noir (70%), Cariena (carignan) (20%) en Merlot (10%). Bodem en klimaat Schiste (llicorella) met zand en keien aan de oppervlakte. In deze zeer arme bodem zoeken de wortels tot op meer dan 15m diepte naar water. Gratallops ligt middenin het Montsantgebergte. Vroeger, in het Neoliticum, was dit gebied zee, vandaar dat er veel marine fossielen in de bodem aangetroffen worden.