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con caffè e liquirizia sullo sfondo
cui non manca quella reattività tipica dei vini della zona
Carni bianche e secondi piatti di pesce anche salsati
Ideale per accompagnare le carni
il vino è poi imbottigliato in primavera
alto adige lagrein doc 2024 hofstatter W4-5-20-1-sconto25 con caffè e liquirizia sulloRubino brillante: il lagrein di Hofsttter profuma di piccoli frutti di bosco e viola, con una nota speziata che aggiunge complessit senza appesantire. In bocca armonico, leggermente tannico, caldo vellutato e rotondo fino a un finale lungo. Il lagrein uno dei vitigni autoctoni pi identitari dellAlto Adige, eppure resta poco conosciuto fuori regione rispetto a pinot nero e gewrztraminer. Hofsttter lo vinifica sulle bucce a temperatura controllata e lo
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