Marche Rosato IGT, Rosa di Elena - Collestefano Sardegna Saint-Estèphe)

Saint-Estèphe)

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owner of the Cinque Terre Distillery which holds the brand

He produces characterful grower champagnes that offer pure drinking pleasure at fair prices

Geoffrey produces two different ranges of champagnes

Marche Rosato IGT, Rosa di Elena - Collestefano Sardegna Saint-Estèphe)Denominazione: Marche Rosato IGT Dettagli tecnici: Sangiovese 80%, Cabernet 10%, altre uve 10%, 12,5% Vol in Biologico dal 1995 Vinificazione: pressatura soffice, macerazione sei ore, fermentazione lenta a bassa temperatura, maturazione in acciaio (4 mesi sur lie), affinamento in bottiglia. Descrizione del vino: cerasuolo lieve ed elettrico, al naso purissimo, con note di pesca noce e succo di melograno, al palato un concentrato di intensit e succosit