Barbagia Rosso IGT " Ghirada Cara’ Gonare " 2021 | Teularju dup-review-publication In questo vino bianco di

In questo vino bianco di Casa Caterina non c’è niente di glamour

dal carattere piuttosto “rustico”

Esprime ricchezza ed intensità di sorso in accompagnamento ad aromi di frutta bianca

Dopo l’assemblaggio viene lasciato a maturare per tre mesi prima dell’imbottigliamento

Ricco di profumi di frutta rossa

Barbagia Rosso IGT " Ghirada Cara’ Gonare " 2021 | Teularju dup-review-publication In questo vino bianco diIl Barbagia Rosso IGT Ghirada Cara Gonare 2021 di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a sud ovest e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi