TOMAHAWK PEZZATURA/PESO:1 kg 1 kg ARROSTO DI SCOTTONA

1 kg ARROSTO DI SCOTTONA

1 KG SPEZZATINO 2° TAGLIO

IDEALE PER: FORNO/UMIDO

La preparazione ideale è in reverse searing — cottura lenta in forno seguita da una rosolatura ad alta temperatura — per ottenere una crosticina perfetta e un interno rosato e succulento

Il taglio T-Bone

TOMAHAWK PEZZATURA/PESO:1 kg 1 kg ARROSTO DI SCOTTONAIl nostro tomahawk un taglio di carne pregiato che impressiona non solo per la sua presentazione, ma anche per il suo sapore intenso e succoso. Ricavato dalla costata di manzo con l'osso lungo, questo taglio perfetto per grigliate all'aperto o per una cena sontuosa. Grazie alla sua marezzatura naturale, garantisce una cottura perfetta e un gusto ricco che soddisfa i palati pi esigenti. Prova il piacere di una bistecca di alta qualit che fonde