Pistoles Chocolat Noir Boudji 66% – 5kg Mallard Vanilla Scent: A pleasant vanilla

Vanilla Scent: A pleasant vanilla aroma for an enhanced sensory experience

Versatility: Perfect for use with fondant

and Valrhona cocoa butter

Avoid the refrigerator (condensation = whitening)

Pavocake Karma Mold – 1000 ml

Pistoles Chocolat Noir Boudji 66% – 5kg Mallard Vanilla Scent: A pleasant vanillaChocolat de couverture noir Pure origine Rpublique Dominicaine Le chocolat Bergli 66 % de Villars est une couverture noire professionnelle, fabrique en Suisse partir de fves de cacao pur origine Rpublique Dominicaine. Il dvoile un profil aromatique fruit, relev par une lgre acidit et une subtile touche florale, parfaite pour les crations raffines et quilibres. Grce sa fluidit et son format en pistoles, Bergli 66 % est simple temprer et intgrer dans