Ribeye Wagyu Australia Box Considerato uno dei tagli di

Considerato uno dei tagli di carne più pregiati e saporiti sul mercato

Selezione limitata di Angus spagnolo con una frollatura Dry Aged di 6 mesi

Simmental (Svizzera)

1 Bistecca di Angus Spagnolo Premium da 1

ha un forte aroma intenso

Ribeye Wagyu Australia Box Considerato uno dei tagli diRibeye di Wagyu allevato in Australia, il grado di marezzatura pu variare da quello in foto. Proveniente da capi di Wagyu F1, ovvero un incrocio tra il Wagyu Giapponese e la Mitchell. Allevati completamente allo stato brado per circa 3 o 4 anni solo ad erba, quindi grass fed, vengono poi spostati in centri di raccolta dove per un anno dove mangiano un mix di cerali, tra cui avena, sorgo, mais e semi di cotone, prima di essere venduti.