Tenuta Nuova DOCG Brunello Montalcino DOCG - Sangiovese grosso Rossi Casanova di Neri Castellina in Chianti (Si) frutto della collaborazione tra grandi

frutto della collaborazione tra grandi nomi dell’enologia italiana

Abbinamenti: Ideale con dessert a base di mandorle e frutta secca

la fermentazione avviene in vasche d’acciaio con frequenti rimontaggi per estrarre al meglio colore e tannini

forte legame col territorio alpino

ricorda le terre assolate di Montefalco

Tenuta Nuova DOCG Brunello Montalcino DOCG - Sangiovese grosso Rossi Casanova di Neri Castellina in Chianti (Si) frutto della collaborazione tra grandiOrigine: Montalcino, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello) Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Bouquet complesso e avvolgente con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, arricchito da accenti di viola, spezie dolci, vaniglia e sfumature balsamiche. Sapore: Secco, corposo e ben strutturato, presenta tannini fini ed eleganti, armoniosamente bilanciato con una freschezza vivace e una mineralit spiccata.