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In bocca è avvolgente

è un vino di rara profondità e spessore

La parcella Petershöhle si trova su ripidi terrazzamenti accanto alla foresta e beneficia del suo fresco microclima

pinot nero

ma che vi regalerà piacevoli soprese se avrete la pazienza di attenderlo per almeno un decennio&

terre siciliane bianco igp pithos 2023 cos champ_gastro_club In bocca è avvolgenteL'affinamento in anfora regala a Pithos un colore giallo intenso che vira su tinte aranciate. Al naso persuade con note di frutta gialla matura e tropicale, sidro di pere ed un intrigante rimando alle olive in salamoia. Avvolgenza e morbidezza detrminano il gusto di questo vino secco, nonostante la dolcezza del suo bouquet, e di corpo. L'evoluzione dei profumi nel bicchiere sar capace di sorprendere. Un vino bianco di sicura originalit, frutto di una