FRANCIACORTA DOCG 2017 DOSAGGIO ZERO VINTAGE COLLECTION - CA' DEL BOSCO 4000689 I suoli argilloso-calcarei e l’esposizione

I suoli argilloso-calcarei e l’esposizione a ovest contribuiscono a donare al vino un profilo minerale e una freschezza distintiva

i grappoli sono raccolti in cassetta a partire dalla prima decade di ottobre

Invecchiamento primario da tre a otto anni in botti di rovere nelle tre distillerie selezionate

verdolino chiaro

da lasciare senza parole

FRANCIACORTA DOCG 2017 DOSAGGIO ZERO VINTAGE COLLECTION - CA' DEL BOSCO 4000689 I suoli argilloso-calcarei e l’esposizioneCANTINA: Ca' del bosco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 76% Chardonnay, 16% Pinot nero, 8% Pinot bianco PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, caviale, formaggi stagionati. ALTRE INFORMAZIONI: I Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di unaccurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca del