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Description
Azienda Agricola Valentini
Aging for 12-16 months in barrique
Barolo DOCG
its great cleanliness on the nose and the extraordinary expression of its aromas in the mouth
in the triangle between Epernay
Champagne Extrait 2010 Brut Nature Vouette&Sorbee lt.0,750 Anno_1966 Azienda Agricola ValentiniA Bruxires sur Arce, nellAube, pi esattamente nella Cte des Bar troviamo la piccola produzione rcoltant manipulant della cantina Vouette et Sorbe . Cinque ettari di terreno certificati da Qualit France come Biodinamico Demeter nel 1998. La vendemmia sempre manuale e la vinificazione avviene in fusti di rovere con i lieviti indigeni delle stesse uve. La sboccatura degli champagnes viene effettuata come in passato, " la vole", e senza alcuna aggiunta di
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