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maceration de 6 à 7 jours en cuve
La Petite Perdrane est une cuvée de cépage qui exprime toute la fraîcheur et la légèreté du vignoble languedocien
avec une belle finesse et une longue persistance
a acquis une vaste expérience dans plusieurs régions viticoles prestigieuses
Cépages : Syrah 40% Grenache 35% Carignan 25%
Doolhof Limietberg single vineyard Cabernet Franc 2020 Fond Croze maceration de 6 à 7Cpage : 100% Cabernet Franc Issu dune parcelle unique (Single Vineyard) du domaine Doolhof, dans le terroir de Limietberg en Afrique du Sud, ce Cabernet Franc est une dition confidentielle : seulement 2 881 bouteilles produites sur ce millsime. Les raisins ont t cueillis la main, tris en grappes entires, puis fouls et grapps en cuve inox. lev 12 mois en fts de chne franais (40%). Dgustation : Robe rouge fonce. Armes de cassis, violette, vanille,
US$ 1114.42
US$ 463.63
US$ 336.50
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