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Description
è ideale in pairing con la cucina giapponese (che non è solo sushi
Denominazione: Castel del Monte Bianco DOC
Fermentation in steel between 18°C - 20° C and without malolactic fermentation
Verzy e Rilly
The taste is persuasive
Birbante Brut Vermentino di Sardegna DOC 2025 Tenuta Asinara le bignele è ideale in pairing conC chi il Vermentino lo prende sul serio. E poi c Birbante: brillante, disinvolto, fuori dagli schemi. un Brut spumantizzato che nasce da uve Vermentino 100% coltivate nella natura incontaminata del nord Sardegna, con unanima frizzante e ribelle, proprio come chi lo beve. Perch il Vermentino, quando diventa bollicina, sa essere davvero intrigante. Birbante Brut perfetto per chi ama gli aperitivi eleganti ma vuole sorprendere. Ideale con crudi di mare,
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