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Description
SUOLO: da marne argillose calcaree a terreni più leggeri
AFFINAMENTO: 6 mesi in vetroresina
Minerale al palato pieno di evocazioni montanare di fiori
lieve tannicità e potente trama salina
Vendemmia 2010
Vigneto Carantina 2020 Monteforche marzemino SUOLO: da marne argillose calcareeVITIGNO: Garganega 100% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: fermentazione in cemento con macerazione di 5 giorni. AFFINAMENTO: 10 mesi in vasca di cemento, poi in bottiglia. SUOLO: di origine vulcanica con inseriti di trachite, marne e argille. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Veneto IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Vigneto Carantina di Monteforche una Garganega da un vigneto di cinquant'anni. Fermenta sulle bucce per cinque giorni con alcuni grappoli interi,
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