Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-hummer-und-krustentiere Superieure scherpte en duurzaamheid

Superieure scherpte en duurzaamheid

Universeel inzetbaar in diverse recepten

Rijke minerale samenstelling

Verpakt per 1 kg voor lange houdbaarheid

Gemaakt van rijke Tahitiaanse vanille waardoor het een heerlijke zoete smaak toevoegt

Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-hummer-und-krustentiere Superieure scherpte en duurzaamheidDit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. Iota is een plantaardig geleermiddel dat wordt gewonnen uit rode algen die voorkomen aan de kusten van de Noord Atlantische Oceaan en in de wateren van de Filippijnen en Indonesi. Dankzij zijn zeer bijzondere eigenschappen maakt Iota de bereiding van zachte, elastische gelei mogelijk. Ook warme gelei is mogelijk met Iota. Iota is bovendien een ideaal geleermiddel voor voedingsmiddelen