dolcetto d alba doc 2023 paolo scavino W32-35-sconto30 elegante e prezioso

elegante e prezioso

dal grande potenziale d'invecchiamento

Carpaccio di branzino agli agrumi e verdure croccanti

Giallo paglierino intenso il colore

fiero e persistente al palato

dolcetto d alba doc 2023 paolo scavino W32-35-sconto30 elegante e preziosoAl calice il rosso rubino intenso, con importanti riflessi color porpora alla vista. Il naso fresco e delicato allo stesso tempo, ricco di toni fruttati che richiamano la ciliegia e il mirtillo, poi contornati da sfumature di fiori e di spezie. Il palato alternato tra tannicit e acidit, di buona scorrevolezza e di buona persistenza. Nasce dal vigneto Bricco Ambrogio di Roddi, dove quelle che si incontrano sono prevalentemente viti di nebbiolo,