Four cuiseur vapeur à haute pression professionnel Category_Vivier/Cuisson et préparation/Four convoyeur gaz et électrique Modèles disponibles : Claire-voie ou

Modèles disponibles : Claire-voie ou surface pleine

Conformité : normes ADA

Parois intérieures lisses

l’accueil du jeune public doit conjuguer visibilité

Un atout essentiel pour optimiser le temps de service et l’hygiène

Four cuiseur vapeur à haute pression professionnel Category_Vivier/Cuisson et préparation/Four convoyeur gaz et électrique Modèles disponibles : Claire-voie ouCe four professionnel pour la cuisson vapeur a t dvelopp avec les dernires technologies pour permettre aux professionnels une multitude de possibilits tout en offrant un mode de cuisson sain. Utilisations possibles : Cuisson saine la vapeur Blanchir en douceur Pocher au degr prs Prparation sans complication Pasteurisation parfaite Mijoter en toute scurit. Technologies : Capteur de temprature cur Adoucisseur deau HACCP : systme de contrle garantissant