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Description
Dolci da forno
La prima fermentazione si svolge in botti di acciaio inox con controllo termico
Affinamento: imbottigliamento previsto a giugno a cui farà seguito un periodo di affinamento in bottiglia per un periodo di due mesi
Pensata per sportivi
mostrando già una bella mineralità
Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut | Bellavista Box degustazione Dolci da fornoLa Grande Cuve Alma Brut rappresenta lessenza della Franciacorta e lidea di armonia dei Metodo Franciacorta firmati Bellavista. realizzata con uve chardonnay in prevalenza, pinot nero e una piccola quota di pinot bianco. GRANDE CUVE BELLAVISTA: ZONA DI PRODUZIONE Franciacorta (BS) Uvaggio: Chardonnay 79%, pinot nero 20%, pinot bianco 1% Sistemi d'allevamento: Guyot Densit di impianto: 5000 ceppi ha Resa: 100 q. li ha Et media delle viti: 25 anni
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