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Description
Rondinella 25%
dopo Ferragosto
15% limo e 15% argilla
ogni grappolo viene trasportato sopra il tino di macerazione
personalità e longevità”
Merlot Rupenera bollicina Rondinella 25%Morbido e delicato, il Merlot Rupe Nera un vino che si apprezza per il suo bouquet intenso e persistente. Con il suo rosso rubino deciso, prende il nome dal colore scuro di alcuni dei terreni in pendenza tipici del nostro territorio TERRITORIO D'ORIGINE Menfi, coste sud della Sicilia VITIGNO 100% Merlot DENOMINAZIONE Rosso Sicilia DOC EPOCA DI VENDEMMIA Terza settimana di agosto VINIFICAZIONE Dopo una macerazione e fermentazione per 6 8 giorni ad una
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