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• il legame con i rispettivi terroir di origine
Particolare attenzione viene riservata ai contesti produttivi regionali e alle scelte stilistiche dei tōji
Un viaggio nella prefettura di Nagano alla scoperta del riso Miyamanishiki
Attraverso un approccio insieme tecnico e narrativo
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Corso di Shochu Professional - Settembre 2026, Milano Torino • il legame con i
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