Iris Birre da 33cl Un bouquet che va dai

Un bouquet che va dai sentori di ciliegio e legno

la birra protagonista di questa confezione regalo è la Couvee Iannucci una birra a fermentazione spontanea che viene arricchita dal sapore delle bucce della falanghina della Cantina Iannucci entrambe le realtà sono Beneventane

menta selvatica) vengono messe in sospensione tramite una rete sopra la vasca che contiene il mosto della birra

color nero intenso con schiuma color beige

Birra dal colore rosso rubino con schiuma bianca a grana grossa che tende subito a scomparire

Iris Birre da 33cl Un bouquet che va daiBirra dal colore ambrato con schiuma fine e poco persistente. Al naso dona sentori di un erbaceo fresco, cantina e legno. In bocca amara (un amaro erbaceo donato dal luppolo fresco utilizzato in cottura e in dry hopping) in prima boccata, ma successivamente si apre e dona un gusto ricco di sentori funky con un accenno ad un gusto quasi vinoso. In questa birra stato utilizzato esclusivamente malto Pale e aggiunto "liqueur d'expedition" (una miscela