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Description
La vinificazione avviene in acciaio
è un vino davvero superbo
svolto in parte in acciaio e in parte in legno
Esordisce al naso con profumi di mela verde
Giallo paglierino intenso al calice con riflessi dorati
castel del monte nero di troia riserva docg ottagono 2018 torrevento W14-15-toscana3card La vinificazione avviene in acciaioRosso rubino, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi in confettura affiancati da sentori di timo selvatico e liquirizia. In bocca setoso, lungo, equilibrato da una certa freschezza e da una leggera scia sapida. Chiude molto lungo, vibrante, su toni di frutta. Vera e propria novit targata Torrevento, lOttagono stato presentato in occasione di Vinitaly 2014 e rappresenta unulteriore sfida nei confronti dei grandi vini rossi italiani.
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