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piedra caliza
pero con un 25% de Garnacha envejecido en foudres grandes y barricas de 500 l
CRIANZA: 36 meses en botella
en un 10% nuevas
plantado en terrazas que alcanzan una altura de 7 metros rodeados de muros de piedra seca
Cascabel sinborder piedra calizaVARIETAL: Tempranillo, Garnacha REGIN: Valle de Santo Toms PAS: Mxico AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Con profundo respeto a nuestra tierra y nuestra gente, tratando de expresar con orgullo el carcter de Baja California en nuestro vino. En nuestros viedos en el Valle de Santo Toms y en el Valle de Guadalupe crece la uva de nuestros vinos en una superficie total de 11 hectreas. ELABORACIN Fermentacin tradicional CRIANZA: 18 meses en barricas de roble
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