Cornas Ogre Matthieu Barret 2021 cl.75 - Domaine du Coulet ferrari Discernimento e pulizia fanno rima

Discernimento e pulizia fanno rima durante la pigiatura per iniziare rapidamente la fermentazione

Zona di Produzione: Tenuta Capofaro – Salina – Isole Eolie – Sicilia

prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon

VIGNAVASTA

dove resterà ad affinare per alcuni mesi

Cornas Ogre Matthieu Barret 2021 cl.75 - Domaine du Coulet ferrari Discernimento e pulizia fanno rimaDOMAINE DE L'ECU Il Cornas OGRE il vino "evento" di Matthieu Barret, prodotto esclusivamente nelle annate pi fresche, garanzia di alta qualit. Le uve sono selezionate tra le migliori parcelle in localit "La Serre" in cima ad Arlettes sui versanti est e nord ad un'altitudine di 350 mt slm, la pi alta di Cornas. Il nome l'anagramma di "GORE" il tipo di terreno di questa zona formatosi dal degradamento del granito. Vino assoluto, ricco e molto profondo,