Falanghina IGP Campania 2023 Riesling Heerlijk als begeleider van (rauwe)

Heerlijk als begeleider van (rauwe) vis en frisse salades met vinaigrette dressings

Exposed to the east

De lange afdronk is harmonieus en verfijnd

Een elegante wijn

Zoals je van een Zuid Italiaan mag verwachten en van uitstekende kwaliteit

Falanghina IGP Campania 2023 Riesling Heerlijk als begeleider van (rauwe)Druiven worden met de hand geplukt en zacht geperst. Voorafgaand aan de fermentatie wordt het druivensap op lage temperatuur gebracht voor extra fruit extractie van de druif. Na de fermentatie rijpt de wijn nog 6 maanden op zijn eigen gistcellen (sur lie), wat zorgt voor extra rondeur. De geur is floraal en fruitig, zowel citrus (sinaasappel) als witte perzik en meloen, maar ook wat amandel. Deze tonen komen terug in de smaak en vormen samen met de