Basei | La Sere | 4% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Winter Ale con una luppolatura che porta

con una luppolatura che porta note agrumate più intense

altamente carbonata — è la birra di un birrificio pugliese che non ha paura degli stili dimenticati: il birraio Angelo Ruggiero ama scavare nelle tradizioni e portarle alla spina del brewpub di Castellana Grotte

è una Extra Special Bitter da 5

leggera e fresca

Fiori di Sambuco

Basei | La Sere | 4% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Winter Ale con una luppolatura che portaLa La Sere del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie