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Description
well balanced with the aromatic persistence and a delicate flavor
Corvina and Rondinella
built in the 17th century
water resources were always proportionate to need (no drought but no excess water either)
FOOD AND WINE PAIRING:
FERENTANO FAMIGLIA COTARELLA 2019 well balanced with the aromaticFORMATO: 0,75L VITIGNO: ROSCETTO 100% ANNATA: 2019 LUOGO: LAZIO ITALIA GRADAZIONE: 13%VOL Il nome Ferentano deriva dal sito archeologico di Ferento: lantica citt etrusca, situata nei pressi dei vigneti in cui si coltivano le uve Roscetto, impiegate per la produzione di questo vino. IL VIGNETO: Questa etichetta rappresenta il cammino che Famiglia Cotarella ha intrapreso verso la valorizzazione di un antico vitigno autoctono dellarea di Montefiascone,
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