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Description
Marche (Italia)
mantiene e anzi migliora nel tempo le proprie caratteristiche qualitative
it has a pleasant scent of wild berries with hints of raisins
Formato: 75 cl
Una combinazione unica e ricercata: soffice nella consistenza
Rose spumante brut Gin Marche (Italia)In vigna La vendemmia precoce, per conservare la freschezza acida e gli aromi, e le uve sono state pressate in maniera soffice, utilizzando solo il mosto fiore. Il Ros Bosco del Merlo ottenuto da uve a bacca rossa. In cantina La fermentazione del mosto avvenuta alla temperatura di 15C per esaltare le note fruttate. Per la presa di spuma si scelto il Metodo Charmat, con frequenti battonage, per esaltarne la finezza e la fragranza. Segue quindi un
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