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Description
Dopo un'accurata vendemmia
per regalare acini concentrati e ricchi di sapori
Nelle annate migliori vengono selezionate le uve più ricche
non si può non ricordare il “Marcenasco”
è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti
barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto fix-22dic-RESIDUI Dopo un'accurata vendemmiaAlla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutti a polpa scura, di fiori viola e di spezie, con una chiara impronta minerale, balsamica e di tabacco. In bocca, si apre con bella struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi. Chiude persistente, armonico e fine. Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe", "Colle Sud Ovest" e "Punta
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