Un camino en el mundo MISTERIO Y POLICIAL el valor y la osadía

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se ha convertido en uno de los certámenes litera- nos más importantes del país y en un referente necesario para calibrar el estado de la prosa nacional

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Contenido: Evaluación de su sueño - Antes de comenzar - La estructura de su negocio - El plan del negocio : el estudio de factibilidad - El plan del negocio: el plan financiero - Aspectos prácticos de la puesta en marcha - Diseño y remodelación - Equipo y mobiliario - Sus empleados - Su menú - El arte del servicio - Marketing - Control de costos - Bares y tabernas

Un camino en el mundo MISTERIO Y POLICIAL el valor y la osadíaTAPA DURA , LIBRO USADO, RECUERDA QUE EL 10% DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. La historia del viaje vital de un escritor hacia la comprensin. Un camino en el mundo es la historia del viaje vital de un escritor hacia la comprensin, tanto de los sencillos materiales de la herencia la lengua, el carcter, la historia familiar como de las largas y entretejidas hebras de un pasado histrico profundamente