barbera d alba superiore doc peiragal 2023 marchesi di barolo W28-29-bianchi-ita-middle pepe e caffè

pepe e caffè

e da sottili sfumature floreali che richiamano la violetta e la rosa

La Gabacha è un vino bianco ottenuto da uve sauvignon provenienti dalla regione di Valdestillas

con sentori che richiamano le ciliegie mature

fried fish and also risottos and stuffed pasta

barbera d alba superiore doc peiragal 2023 marchesi di barolo W28-29-bianchi-ita-middle pepe e caffèAllesame visivo si presenta con un colore rosso rubino molto luminoso. Il bouquet di profumi al naso richiama viola, frutti di bosco, ciliegia, noce moscata e tabacco. Al palato pulito, equilibrato e armonioso, con un tannino fitto ben lavorato. Chiude con un finale persistente. Peiregal in piemontese un termine utilizzato per indicare le colline formate da un substrato calcareo argilloso, perfette per la produzione di vini strutturati ed equilibrati.